Wysoka Jakość i Gwarancja Smaku

Od ponad 30 lat wyjątkowy smak naszych produktów gości na polskich stołach i w polskich kuchniach.

Naturalny zakwas na żurek, barszcz biały, barszcz czerwony oraz sok z kiszonego buraka to produkty wytwarzane metodą tradycyjną.

Składniki niezmiennie od lat są kiszone w dębowych beczkach, co pozwala na uzyskanie wyjątkowego produktu, który charakteryzuje się niepowtarzalnym aromatem, barwą oraz gęstością. 

Barszcze i żurki są produktami, które tworzymy według własnej receptury, a surowce pozyskujemy z małopolskich upraw.

Tradycyjne
smaki w butelce

Barszcze białe, barszcze czerwone, żurki to smaki kuchni staropolskiej obfitującej w przyprawy. Tradycja ich królowania na stołach sięga XIII wieku i nadal cieszy się uznaniem. Podawane i smakowane na co dzień i od święta. Są bogatym źródłem witamin, związków mineralnych i antyoksydantów.

Obecność kwasu mlekowego w barszczu białym, żurku korzystnie wpływa na florę bakteryjną jelit. Natomiast barszcz czerwony ma dużą zawartość żelaza co wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Nasze produkty są naturalnie kiszone od lat niezmiennie, dzięki temu są smaczne.
znajdź swój ulubiony smak

Nasze produkty spełniają polskie i europejskie normy. Współpracujemy z certyfikowanymi  dostawcami surowców.

 

Firma posiada dobrą praktykę produkcyjną (GMP) i higieniczną (GHP). Dbamy o ochronę środowiska. Nasze produkty są zgodne z wymaganiami prawa polskiego i europejskiego (BRC – międzynarodowy standard). W zakresie surowców współpracujemy z dostawcami posiadającymi wdrożony system jakości poparty atestami. Produkty: „Żurek po krakowsku” oraz „Barszcz czerwony krakowski” zostały wpisane na Listę Wyrobów Tradycyjnych w Małopolsce.

 

Uzyskanie przez Firmę certyfikatu na produkty BIO spotkało się z dużym zainteresowaniem klientów na te wyroby. Nasze produkty określane są jako smaczne, znane i lubiane. Świadczą o tym badania porównawcze z innymi Firmami produkcyjnymi. Cały czas dążymy do doskonalenia metod i kontroli produkcji dla zachowania zadowolenia klienta. Gwarantujemy produkty dobrej jakości i bezpieczne. Osoby odpowiedzialne czuwają nad przestrzeganiem Polityki Jakości oraz wdrożonych procedur mających na celu bezpieczeństwo i zadowolenie naszych odbiorców.

Nasze Produkty